如何制作抹茶饼干

美食 2023-03-12 12:39www.1681989.cn美食烧烤

 

  “这是一款制作简单的饼干,油量不多吃起来更健康,加了点抹茶粉有一股淡淡的茶香味道,很适合当下午茶点。”

  标签 原味 烘焙 三刻钟 普通 饼干 烘焙

  主料面粉 (150g)玉米淀粉 (50g)玉米油 (60g)绵白糖 (50g)鸡蛋 (1个)调料抹茶粉 (2g)泡打粉 (4g)黑芝麻 (少许)厨具电烤箱

  面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重,然后加2克抹茶粉

  混合均匀

  鸡蛋打在盆里加绵白糖、玉米油搅拌均匀

  筛入混合粉

  和成面团

  团成大小适中的圆球放烤盘里

  用掌心轻轻按扁,表面刷蛋液

  再撒少许黑芝麻

  送入烤箱200度烤30分钟

  烤好后取出即可

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