排骨海带汤怎么做

　　排骨海带汤

　　材料猪肋排300克，海带结100克

　　调味料色拉油、盐、味精、剁椒、山椒、老醋、葱、姜各适量

　　排骨海带汤的做法

　　1.将猪肋排洗净，剁成段;海带结洗净，备用。

　　2.炒锅置火上，倒入水烧沸，放入猪肋排，汆水至没有血色，捞起冲净备用。

　　3.净锅置火上，倒入油烧热，葱、姜、剁椒、山椒炒香，再放入排骨煸炒3分钟，放入海带翻炒片刻，倒入水，调入盐、味精、老醋，小火20分钟至熟即可。