红薯面疙瘩的做法5步

        红薯面疙瘩的制作材 红薯、面粉、鸡蛋、盐、枸杞、冰糖

　　红薯面疙瘩的制作步骤

　　1、红薯去皮、枸杞用冷水泡开备用;

　　2、面粉中打入一个鸡蛋，加少许清水调成面糊状;

　　3、红薯切成滚刀块，放入冷水中用大火煮开;

　　4、用筷子将面糊搅入红薯汤中煮至飘起;

　　5、放入适量冰糖煮融后加入泡开的枸杞煮开即可。

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