消化不良、胃口欠佳怎么吃，节瓜咸蛋瘦肉汤的

       节瓜咸蛋瘦肉汤

　　材料猪瘦肉500克，咸蛋1只，节瓜400克，粉丝60克，食盐适量。

　　节瓜咸蛋瘦肉汤的做法

　　1、节瓜去皮，切成片状粉丝洗净咸蛋洗净，备用。

　　2、猪瘦肉洗净，切片。

　　3、清水煮沸后放入节瓜、咸蛋，煮沸后，取出咸蛋，去壳后放入煮20分钟，加入粉丝、瘦肉煲20分钟，加盐调味即可。

　　此款汤水具有醒胃开胃、清热生津、促进消化之功效;适用于消化不良、胃口欠佳者经常饮用。

　　旅游攻略网特别提示咸蛋能滋阴、清热降火，煲汤时成蛋黄可以先放，蛋白后放，务求将其煮熟和煲出味道，但不宜煲得太久，以免过老，影响口感。

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