姜葱炒牛肉如何制作

 　　姜葱炒牛肉的做法

姜葱，炒牛肉

　　简介

　　姜葱炒牛肉我是刚毕业的时候才开始爱上的，以前我的第一份工作，就是要做饭的。那时候老板特别喜欢吃牛肉，而且最喜欢的就是这个姜葱炒牛肉。可能因为当时煮这个菜特别多，我也不知不觉中爱上了。直到现在，我依旧爱这个姜葱炒牛肉。只是现在牛肉太贵了，我很少买牛肉回来吃的。我知道牛肉的营养很好，有时候就喜欢蒸点给宝宝吃。

　　今天突然又想起了这个姜葱炒牛肉，马上就去买材料来做了。我喜欢吃什么都是看心情的，有时候特别喜欢的东西，马上就会去买的。这个姜葱炒牛肉，牛肉最好是腌一下。不过不腌也没有关系，只是有点硬了。炒这个菜没有什么方法的，最重要的就是大火炒。炒牛肉一定要大火才好吃的，我家里的炉火力够大的，这个菜也做得特别好。

　　主料

　　牛肉400g

　　辅料

　　油适量　　盐适量　　姜适量　　葱适量　　酱油适量

　　姜葱炒牛肉的做法图解步骤

　　1.下油，放进姜炒一会。

　　2.然后放进葱头，再炒一会。

　　3.这时候放进牛肉大火炒。

　　4.加进盐和酱油调味。

　　5.成品来了。

　　小贴士

　　牛肉要大火炒才好吃的。

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