红梨雪莲子糖水怎么做好喝

如何制作红梨雪莲子糖水，红梨雪莲子糖水家常制作

　　红梨又叫红啤梨，果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样,果体硬度好，肉细嫩，口感甜，果汁很多，清甜的味道非常适合大众口味。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。

　　雪莲子又称雪莲果、雪贝、皂角米。我国有两个主要地区产雪莲子，分别是云南和贵州。雪莲子的营养成份丰富，属高能量、高碳水化合物、低脂低蛋白的食物。因为是纯天然无公害的果实胚乳，可谓天然绿色的滋补食品。

　　《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性。有滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气之功效。

　　主料：雪莲子10克，红梨2个，冰糖20克

　　　雪莲子红梨糖水的做法步骤图

　　1. 红梨洗净切成小块待用。

　　2. 雪莲子提前用冷水泡发。

　　3. 将红梨、红莲子一起放入锅中，加水，大火煮 ，开后改小火继续煮30分钟。

　　4. 加入冰糖煮至融化即可，放入冰箱冷藏味道更好。

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