土鸡菌菇汤的制作教程

 　　土鸡菌菇汤营养功效改善便秘

　　菌菇富含碳水化合物，可增强肠胃消化吸收功能，改善便秘;鸡肉营养丰富，有补虚之功。此汤可改善便秘症状。

　　土鸡菌菇汤

　　材料土鸡400克，水发菌菇50克，枸杞少许

　　调味料盐、味精、姜片、香菜梗各适量

　　土鸡菌菇汤的做法

　　1、将土鸡洗干净斩块，汆去血水;水发菌菇洗净备用;枸杞洗净。

　　2、净锅上火，倒入适量清水，下入姜片、土鸡、菌菇、枸杞，大火烧沸，转小火煲至熟，调入盐、味精，撒上香菜梗即可。