鲜灵芝金菇肉片汤的做法与功效

 　　营养功效健脾开胃，去湿除烦，降胆固醇，利尿，去水肿。

　　鲜灵芝金菇肉片汤

　　材料鲜灵芝6克，金针菇100克，黄豆芽150克，猪瘦肉200克

　　调料生姜、植物油、精盐各适量

　　鲜灵芝金菇肉片汤的做法

　　1、金针菇、黄豆芽洗净，去根;姜去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片。

　　2、锅中放入少许油，放入姜片炝锅，放入黄豆芽、金针菇、猪瘦肉略炒，盛出待用。

　　3、灵芝放入锅中，加8～10碗清水煮滚，放入黄豆芽、金针菇、猪瘦肉，慢火煮约2小时，加盐调味即可。