自制西红柿派，4种家常西红柿派的做法

旅游攻略网旅游攻略网分享4种西红柿派西红柿派的做法带图片

 什锦番茄千层派一

什锦200克，飞饼1块

巧克力碎适量

蛋黄1个，盐3克

1.飞饼取出后放置一会回软，然后切成长方形，或者是其他自己喜欢的形状。

2.番茄洗净后切成薄片，在饼的底部撒上一点盐，然后放入番茄片。

3.然后再上面撒上剩余的盐，四周涂上鸡蛋黄。

4.烤箱提前预热到200度，然后放入派，用200度的火力

5.烤10-15分钟，或者是看到派皮变黄、变酥即可

6.可以根据自己的喜好，撒上一些巧克力碎。

小诀窍

飞饼一般放在超市的冷冻专柜，回家后需要放在冰箱保存，就是和冰棍放一层哈。用的时候需要稍微解冻，千万不能放在微波炉里解冻，而且自然放置的时间也不要太长，稍微回软即可，烤制飞饼时烤箱一定要提前预热，否则饼胚很难起酥，也可以用微波里、平底锅加热，味道和效果都是一样的。

番茄派家常做法二

材料

小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻一勺)。

做法

1、派皮面团的全部材料混合均匀，冷藏半小时后，擀成薄饼。

2、铺进烤盘里，铺上小番茄。

3、预热烤箱190度，放中层上下火烤15~20分钟。

4、撒些香芹碎在表面。香酥又健康，人人都能做。

美食背后的故事

这个番茄派很简单，谁都可以做!

小贴士

1、派皮面团为150克。

2、烤制时间请根据烤箱情况自行调整。

番茄派(6人份)三

材料

派皮一个，小番茄3粒，起士丁120g，乳酪丝50g，洋菇200g，菠菜200g，果干少许，酱汁番茄丁2粒，黑胡椒少许，红酒150ml，番茄糊一杯，糖少许，百里香少许。

做法

1、煮番茄糊酱汁，将材料以小火煮开，并不断搅动，直到所有食材呈现浓稠状即关火。领取两粒小番茄切丁，一粒小番茄切片，洋菇切片，波菜汆烫后切段。

2、接着在锅中加入少许的橄榄油，然后依次加入菠菜，洋菇，番茄丁，并用中火慢慢的收干水分，然后加入适量的盐拌炒后起锅，拌入起士丁备用。

3、取派皮，底部铺1/2番茄糊，撒上乳酪丝，铺上菠菜馅，并加入剩余的番茄糊，再铺下剩余的菠菜馅。

4、排上番茄片，铺上蔓越酶果干，乳酪丝，放入180度的烤箱至金黄色，约十分钟。

美味番茄派四

材料

小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻一勺)。

做法

1、将要做派皮面团的全部材料混合在一起并搅拌均匀，冷藏半小时后擀成薄饼备用。

2、铺进烤盘里，铺上小番茄。

3、预热烤箱190度，放中层上下火烤15~20分钟。

4、撒些香芹碎在表面。

5、香酥又健康，人人都能做。

以上是旅游攻略网(meichubang.)旅游攻略网分享4种番茄派 不同做法做出不一样的美味

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