洋葱肉松土司12步图文做法
美食 2023-03-12 10:53www.1681989.cn美食烧烤
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这款面包是使用ACA/北美电器ATO-HB38HT电烤箱(六管家用烘焙多功能独立控温家用)制作的,面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和,味道非常的独特美味;色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过!
洋葱肉松土司的主料鸡蛋 (1个) 黄油 (30g) 糖 (45g) 酵母粉 (3g(1小勺)) 肉松 (适量)
做洋葱肉松土司所需厨具电烤箱
洋葱肉松土司的做法图解
1.把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
2.肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。
3.初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。
4.醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。
5.均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;
6.把铺好馅料的面片卷好;
7.,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;
8.取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;
9.均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;
10.烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。
11.取出烤好的面包;
12.好好的享受一下美味吧!
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