鸡汤的做法,鲜灵芝煲鸡汤的9步制作方法

美食 2023-03-12 13:20www.1681989.cn美食烧烤

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  主料鲜灵芝半个,鸡半只,红枣6个,枸杞10g,党参20g,桂圆8个,姜5片,盐适量

  步骤

  1.准备所需材料。

  2.将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。

  3.锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。

  4.瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。

  5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

  6.放入灵芝。

  7.盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。

  8.然后加入灵芝粉,再煲10分钟。

  9.加入适量的盐调味即可。

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