鲫鱼的做法，胡萝卜山药鲫鱼汤的8步制作方法

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　　主料鲫鱼2条，胡萝卜1个，山药1根，盐适量，姜3片

　　步骤

　　1.准备所需材料(鲫鱼买时已经处理好)。

　　2.将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可。

　　3.汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开。

　　4.烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火。

　　5.山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块。

　　6.放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，开大火烧开，转小火煲半小时左右。

　　7.然后加入适量的盐。

　　8.加盐后调匀煲开即可关火。

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