杜仲黄瓜汤的做法

 　　主料黄瓜300克

　　辅料杜仲25克,鸡蛋50克

　　调料料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,植物油25克

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　　如何做杜仲黄瓜汤才好吃

　　1. 将杜仲去粗皮后润透，切成丝，并炒焦;

　　2. 黄瓜洗净，切成薄片;

　　3. 鸡蛋磕入碗内，搅散;

　　4. 姜切成片，葱切成段;

　　5. 将炒锅置武火上烧热，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香;

　　6. 再加入杜仲及1800毫升清水煮15分钟;

　　7. 再加入黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。

　　小帖士本品具有补肝肾、清热利尿、降血压之功效，适于肾虚腰痛、高血压病等症。