番薯肥牛汤怎么做

　　番薯肥牛汤怎么做

　　材料

　　肥牛100g，胡萝卜1/2根，番薯1/2个，洋葱1/4个，香菜1棵，蒜1瓣，姜1小块，牛肉高汤800ml，盐少许，黑胡椒粉适量

旅游攻略网配图

　　旅游攻略网做法

　　1.胡萝卜、番薯去皮切丁，姜、蒜切末，香菜切段

　　2.将肥牛洗净，放入料理盒

　　3.加入足量开水

　　4.盖上盒盖，入微波炉，700W微波火力加热1分钟

　　5.捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用

　　6.料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁，700W微波火力加热1分钟

　　7.放入姜、蒜末，700W微波火力继续加热30秒

　　8.放入胡萝卜和番薯丁

　　9.牛肉高汤加热至沸腾，倒入料理盒

　　10.注意汤要没过食材，但不要超过水位线，盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟

　　11.放入处理好的肥牛片，稍稍翻拌

　　12.加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀，700W微波火力加热2分钟即可