香菇枸杞鸽子汤的两种做法

　　香菇枸杞鸽子汤的做法一

　　【食材】

　　鸽子1只，干香菇、枸杞子、生姜、葱、料酒、食盐

　　【做法】

　　1、先将干香菇用温水泡一会，然后去蒂清洗干净

　　2、将鸽子处理干净，放入砂锅中

　　3、将生姜洗净切片，葱洗净切段

　　4、把姜片、葱放入砂锅中，加一点料酒，加入适量水，大火烧开后撇去浮末

　　5、加入香菇，小火炖2小时

　　6、待鸽子肉炖酥后，加入枸杞，加入适量盐调味即可

　　香菇枸杞鸽子汤的做法二

　　【食材】

　　鸽子、香菇、枸杞、红枣、山药、葱姜、料酒、盐

　　【做法】

　　1、烧开水，加入少许料酒，把处理干净的鸽子放入，焯水后捞出、洗净

　　2、将鸽子放入砂锅中，加入姜片、葱段、香菇、红枣和水，大火烧开后转小火炖1个半小时

　　3、放入枸杞、山药，继续炖30分钟左右，至山药酥烂，加入适量盐调味即可

　　香菇枸杞鸽子汤，味道好，营养高，做法也不难，小伙伴们学会了吗?

　　注更多食谱请关注旅游攻略网  栏目。