菠菜猪肝汤的图文做法

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间一小时

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　　主料

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　　菠菜洗净沥干水分

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　　放入沸水锅中汆烫至熟

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　　捞出沥水，备用

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　　猪肝洗净，切薄片

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　　加盐拌匀

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　　加入淀粉，拌匀

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　　倒入料酒

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　　搅拌均匀，备用

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　　肉汤入锅，加入姜片烧沸

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　　倒入菠菜

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　　煮沸，倒入猪肝，熄火

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　　用筷子轻轻搅散，再搅拌几下

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　　加入盐

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　　倒入碗中，撒葱花，胡椒粉即成

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