低脂罗宋汤在家怎么做

 　　低脂罗宋汤

低脂，罗宋汤

　　主料：

　　牛肉 西红柿 卷心菜

　　辅料：

　　洋葱适量 土豆适量 胡萝卜适量 脆皮肠适量 味精适量 盐适量 奶油适量 胡椒适量 白糖适量 茶包适量 料酒适量 番茄酱适量

　　低脂罗宋汤的做法步骤：

　　1. 将牛肉洗净，切成小块

　　2. 将胡萝卜、土豆和西红柿去皮切成小块，洋葱、卷心菜也切成块

　　3. 将牛肉放到冷水里面煮，出了血水之后将血沫捞出，继续用小火慢慢熬，炖牛肉的时候可以放几滴料酒，一个茶包在里面，他们可以帮助牛肉炖酥烂。用小火慢慢炖，知道牛肉好了为止，可以在汤里面放盐和味精

　　4. 拿出锅，加点油。倒入土豆，香味出来以后再倒入其他的菜，最后放入番茄酱和盐调一下味道

　　5. 翻炒好后，就把牛肉汤倒入锅里面，用小火继续慢慢炖

　　6. 炖汤的时候，再拿出一个锅来，放入一些面粉，然后开火炒一下面粉。火不要太大，要不停的翻炒，知道面粉变成金黄色就可以了

　　7. 最后再煮上一会，待里面的蔬菜都软烂了就可以了，关火前加入盐、白糖。胡椒，搅拌均匀就可以吃了

　　8. 汤快炖好的事后就将面粉放到汤里面去，边放边搅拌，浓稠度随自己调，调好之后就可以喝汤了

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