阿胶母鸡汤的制作方法
美食 2023-03-12 16:55www.1681989.cn美食烧烤
阿胶母鸡汤
阿胶,母鸡汤
阿胶30-50克,鸡1只煲汤,供5-7人食用。 功效滋阴补血,增强体质。适用于体虚、产后、贫血等。
主料
从乡下买的自家畏养的母鸡
辅料
阿胶 干红枣 枸杞 姜、葱
阿胶母鸡汤的做法步骤
1. 阿胶砸碎,放辅料
2. 放在开水中焯过的母鸡。
3. 放炉上大火烧开,温火慢炖。
4. 熬出来的鸡汤,很美味清淡,颜色主要是阿胶、枣、枸杞熬来出的色。
小贴士
阿胶补血
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