南瓜薏米骨头汤的7步制作方法

　　主料：南瓜500g，骨头500g，薏米20g，盐适量，姜1块，草果1个

　　步骤：

　　1.薏米淘洗干净后，提前用水泡发。

　　2.骨头洗净，放入煮锅里焯血水后洗去浮沫。

　　3.把洗好的骨头放入砂煲里加入适量水。

　　4.水沸后撇去浮沫，放入姜块、草果和事先泡发的薏米煮沸后改小火煲2小时。

　　5.南瓜洗净后，滚刀切小块。

　　6.骨头汤熬好后放入切好的南瓜继续煮20分钟。

　　7.待南瓜熟烂后，调入适量盐即可食用。

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