虾仁笋丁两面黄的16步制作方法

美食 2023-03-12 18:38www.1681989.cn美食烧烤

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  主料面条200g,虾仁150g,熟笋丁80g,莴笋丁50g,油适量,盐4g,生粉1汤匙,水淀粉20ml,黄酒10ml

  步骤

  1.准备水淀粉

  2.准备鲜准备鲜面条面条

  3.虾仁开背后挑去虾线后洗净吸干水分

  4.准备莴笋丁和熟笋丁

  5.虾仁里面加入黄酒,2克盐和生粉拌匀腌1小时

  6.锅内水开后下入面条煮至八分熟捞起过凉水后沥干水分

  7.锅内倒油

  8.把面条做成圆饼状,下入锅中

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