素三鲜馅饼怎么做好吃 家常素三鲜馅饼的做法

美食 2023-03-12 18:39www.1681989.cn美食烧烤

用这个方法做的馅饼全家都爱吃,做起来有点难度,面太稀,口感的确很棒,我经常做给朋友们吃。

素三鲜馅饼食材介绍

韭菜300g,鸡蛋2个,木耳适量,面粉500g,鸡精3g,蚝油1勺,盐5g,香油适量,食用油2勺(放入馅中),温水450g,

素三鲜馅饼的做法步骤

1、500克面粉中加入白糖10克 酵母5克 泡打粉5克。

2、加水450克。

3、和成这样的面,盖保鲜膜醒十分钟。

4、鸡蛋打撒。

5、洗干净的韭菜,提前泡好的木耳,炒熟的鸡蛋。

6、韭菜切末放入大碗中,木耳切碎放入碗中,炒好的鸡蛋放入碗中,加入盐 鸡精 耗油 食用油 香油,拌。

7、这是调好的馅。

8、像包包子一样,包好放入电饼铛,用锅铲按成如图形状,电饼铛提前放食用油预热。

9、把两年煎制金黄即可。

10、成品图。

小窍门

包的时候,手上抹油,因为这面特别软,不然会粘手,包的时候没能拍照,两手都是油,没法拿手机。

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