芒果盒子蛋糕怎么做好吃 芒果盒子蛋糕的家常做

芒果盒子蛋糕食材介绍

低筋粉52g，鸡蛋4个，玉米油40g，白糖60g，牛奶52g，淡奶油300g，芒果4个，草莓适量，白糖30g，

芒果盒子蛋糕的做法步骤

1、备食材。

2、蛋白、蛋黄分离。

3、蛋黄中加牛奶52g、玉米油40g拌匀。

4、加入低筋粉，拌匀。

5、打发蛋白，分三次加入60g糖，打发至硬性发泡。

6、蛋白蛋黄混匀。

7、放入烤盘中，震出大气泡。

8、烤箱200度上下火预热，放入烤箱中层，烤20分钟。

9、淡奶油加30g糖打发。

10、蛋糕晾凉后切成4片，取一片放入盒子。

11、蛋糕片上挤上淡奶油。

12、水果放入淡奶油上。

13、盖上蛋糕片。

14、挤上奶油。

15、放入芒果，放冰箱冷藏。