四季豆洋葱肉丁玉米面包子怎么做
美食 2023-03-12 20:18www.1681989.cn美食烧烤
四季豆洋葱肉丁玉米面包子
四季豆,洋葱,肉丁,玉米面包子
主料
自发粉适量、玉米面少于自发粉五分之一、鸡蛋一个、四季豆适量、洋葱一个、肉丁少量、姜末少量
四季豆洋葱肉丁玉米面包子的做法步骤
1. 用开水将玉米面烫一下,搅拌均匀
2. 等玉米面放凉,加入自发粉,夏天用凉水即可,和面后密封放置,等面发起来!
3. 锅里放油,加少量面酱或者红烧酱油,将肉丁翻炒!四季豆,洋葱切碎,加入姜末,炒好的肉丁,放适量花生油,生抽,盐,搅拌均匀
4. 面发好后,就可以开始包啦!
5. 一步至关重要,发面包子包好后一定要放置一段时间,不过要用布盖一下,放置皮被风干,大概放置半个小时,再上锅蒸熟,就可以开动了呢!
小贴士
玉米面和自发粉的比例要少于15
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