猪肉生菜小笼包的10步做法

　　主料中筋面粉400g，鸡蛋1个，细砂糖16g，酵母粉3g，牛奶200g，猪肉1块，生菜适量

　　步骤

　　1.所有的食材全部放入面包桶。开始工作。

　　2.趁发酵的功夫，把肉和生菜剁碎，放入适量盐，调均匀。

　　3.面条发酵好

　　4.排气

　　5.分成小剂子。

　　6.取一个小剂子，用擀面杖把面皮的四周擀薄一点

　　7.把肉馅放在中间，

　　8.包起来，

　　9.放在蒸锅上发至两倍大，大火蒸熟

　　10.出锅，趁热吃。

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