娃娃菜打卤面怎么做？娃娃菜打卤面的12步做法

 　　主料面条400g，娃娃菜一棵，肉适量，大料适量，辣椒一个，盐适量，水淀粉，酱油适量

　　步骤

　　1.娃娃菜洗净备用

　　2.切丝

　　3.肉切丝，肥瘦分开

　　4.先放肥肉炸黄

　　5.再放瘦肉炒到变色

　　6.加大料，辣椒，葱姜

　　7.加料酒，酱油炒香

　　8.加娃娃菜帮翻炒两分钟，再加入菜叶

　　9.加入少许水，炖五分钟，加完

　　10.勾薄欠盛出即可

　　11.做卤的过程中把面条煮好

　　12.吃时，把卤浇到面上即可

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