生命保鲜剂---珍味海参粥的营养做法

 　  简介

　　海参，这可是好东西，自古以来位列“八珍之首”，有“参中之冠”的美誉!而且它的营养价值非常高，低脂，低糖，无胆固醇;富含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

　　用料

　　冻干海参2根,海珍汤2包,米饭1碗,胡萝卜,玉米粒,葱花,香油,盐

　　珍味海参粥的做法

　　把海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出;

　　将复水后的海参稍加清洗， 以防止有残留细沙;

　　把海参切成适量大小的颗粒，备用;

　　准备新鲜玉米粒，胡萝卜去皮洗净切成丁，备用;

　　米饭加入适量的水，煮约5分钟成为稀饭;

　　加入备好的玉米和胡萝卜，续煮3-5分钟;

　　加入海珍汤块，煮至化开，与粥融为一体;

　　将备好的海参粒加入续煮2-3分钟即可;

　　食用前撒入葱花，滴几滴香油!

　　小贴士

　　海珍汤包有扇贝柱，鲜虾仁，香菇，裙带菜，鸡蛋和香葱等原料，一包海珍汤约使用200ML的水最为鲜美，如果你煮的粥较多，味淡，可以在最后加入适量的盐调味! 

　　如果没有海珍汤包，可以自己加入喜欢的食材!

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