如何制作茴香皮蛋粥

　　主料大米50g，皮蛋1个，茴香菜35g，香油适量，盐适量，蔬之鲜适量

　　步骤

　　1.大米提前一夜淘洗干净用水泡发。

　　2.煮锅烧开适量水，然后放入大米煮粥。

　　3.为防止粥溢锅淋入少许香油。

　　4.茴香菜洗净切细备用。

　　5.皮蛋去皮切成小丁。

　　6.粥熬熟后放入皮蛋丁煮十分钟。

　　7.放入茴香菜煮两钟。

　　8.放入适量盐和少许蔬之鲜搅匀即可关火食用。

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