南瓜盅怎么做，糯米排骨南瓜盅的制作方法

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 　　一早就浸泡了糯米，腌制好了猪肋排，以便能够更加入味。八小时后开做，美美的小金南瓜，十分养眼，排骨与糯米的搭配，互补到了极点，鲜美软糯，香气四溢。

　　糯米排骨南瓜盅的制作材料：金南瓜、糯米、猪肋排、生抽、老抽、黑胡椒、糖、料酒、青豆。

　　糯米排骨南瓜盅的做法图解

　　1、糯米提前浸泡两小时以上;

　　2、猪肋排洗净加入生抽、老抽、黑胡椒、糖、料酒搅拌均匀，腌制八小时以上;

　　3、盘底铺菜叶，放上糯米和肋排，放入高压锅，吹开后转小火蒸30分钟后取出;

　　4、金南瓜用勺子去顶，把瓤挖出;

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