藜麦红豆桂圆粽的制作方法

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　　主料：糥米800g，藜麦100g，蜜红豆200g，桂圆肉80g，粽叶适量

　　步骤：

　　1.准备好蜜红豆。

　　2.干粽叶提前一晚泡上(如是新鲜的这一过程可免)。

　　第二日将泡好的粽叶入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开5分钟左右。

　　注：粽叶上压一重物可防止叶子漂浮。

　　3.桂圆肉清洗干净煮开备用。

　　4.糯米和藜麦分别清洗干净。

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