鱼头蒜子豆腐汤的家常做法

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 　　鱼头蒜子豆腐汤

　　材料鲢鱼头300克，豆腐150克，蒜子25克　　调料精盐6克，剁椒10克，姜末5克

　　鱼头蒜子豆腐汤的做法

　　1、将鲢鱼头治净斩块，豆腐切块，蒜子洗净备用。

　　2、汤锅上火倒入水，调入精盐、姜末、剁椒

　　3、下入鱼头烧沸，再下入豆腐、蒜子煲至熟即可。

　　此汤功效 滋阴助阳

　　特别提示汤里可以放些猪油，这样煮出来的汤也会成白色。