养脾益胃汤的做法---香菇豆腐干汤怎么做好喝

　　豆腐干是豆腐的干制品，除了富含蛋白质，脂肪和碳水化合物以外，它还含有钙磷铁等多种矿物质，它当中还富含卵磷脂，可以帮助人体降低胆固醇，豆腐干中钙的含量也很高，对骨骼生长有帮助。

　　主料:豆腐干2片,香菇3朵,芹菜120克,胡萝卜150克,金针菇50克

　　辅料:姜丝适量,盐,油

　　香菇豆腐干汤做法步骤

　　1. 材料。

　　2. 豆腐干切丝;

　　3. 胡萝卜去皮切丝;金针菇切去老根洗净;姜切丝;

　　4. 香菇切片;芹菜切段;

　　5. 锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻;

　　6. 加入芹菜、胡萝卜炒匀;

　　7. 加水3碗煮开;