滋补羊肉汤,滋补羊肉汤的做法大全
美食 2023-03-13 09:18www.1681989.cn美食烧烤
关于滋补羊肉汤的做法大全
滋补羊肉汤怎么做好吃
材料羊腿肉500克,川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮、盐些许;新鲜桔皮(1粒)。
1.水中放入新鲜桔皮(一整粒)烧开后,将洗尽的羊肉倒入焯水,去膻味。 2.川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好。
3.炖盅里加入焯过水的羊肉和中药包,隔水炖。
4.3小时后,起锅加盐即食。
喝汤吃肉之余,还可以用汤做火锅底,搞个鸳鸯火锅,烫些萝卜、菌类、鸭血,那味道也超级的棒!
二、
滋补羊肉汤
材料羊排400g,党参10g,枸杞12g,红枣4颗,姜1块,青红酒120g,开水700g,山茶油适量
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