养肝护肝食谱，养肝护肝食谱做法

怎么吃养肝护肝？3款养肝护肝家常食谱做法带图片

         做法一胡萝卜炒鸡蛋

　　主料胡萝卜100g、鸡蛋2个

　　辅料油、盐、青辣椒1个

　　做法

　　1、将胡萝卜洗净切丝;青辣椒洗净切丝;鸡蛋打散。

　　2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋定型捞起。

　　3、热锅凉油，加入胡萝卜丝、青辣椒翻炒至软，然后再加盐炒均匀，加鸡蛋即可。

　　做法二养生御鲜

　　材料

　　蟳1只，排骨120克(8个)，大米350克，花菜150克，高汤2000克，芋头100克，姜水80克，青蒜

　　做法

　　1、下高汤、 蟳、排骨，小火熬制2分钟;

　　2、下米、芋头、花菜，大火熬制30秒;

　　3、关火，捞掉锅中的泡沫，下姜水、蒜，起锅。

　　小贴士

　　如果客人要米饭煮烂一点，下高汤和米先小火慢熬20秒，再下其他原料大火熬制相应时间。

      　做法三　芹菜炒猪肝

　　主料芹菜500g、猪肝300g、红椒15g

　　辅料油、盐、葱姜、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、胡椒粉2g、鸡精、香油、淀粉适量

　　做法