6款润肺止咳汤的做法大全
旅游攻略网推荐多款润肺止咳汤的家常做法
润肺止咳喝什么汤
一、萝卜炖羊肉
材料萝卜1000克,羊肉500克,陈皮10克,料酒,食盐,葱,姜,味精适量。
做法将萝卜洗净,去皮切块,羊肉洗净切块,陈皮洗净,神经洗净拍破,葱洗净,切成3厘米长的段,将羊肉和陈皮放入砂锅中,加水开大火烧开,改用文火煮半个小时,再放入萝卜,葱,姜,料酒,食盐,熬至萝卜熟透后停火,加入味精调味。
功效润肺止咳,消食化痰,温中益气,适宜于滋补身体。
二、 桑杏润肺汤
材料猪肺一具,桑白皮15克,南杏仁15克,陈皮5克。
做法将猪肺先灌水,洗净内脏污物,然后切成小块,再用盐挤搓干净,搓尽泡沫,连同桑白皮,南杏仁,陈皮一起放入瓦煲呢,加水适量,煲3小时,直至出味即可。
功效润肺止咳,对肺虚浮躁,肺气不开,老人干咳无痰,大便燥结,肺结核患者阴虚潮热,咽干,干咳,咯血等症有治疗作用。对秋冬季气候干燥引起的燥热咳亦有调制作用。
三、川贝母梨子汤
材料川贝母6克,梨子一个,冰糖10克。
做法将梨子头部切去,挖出核,放入冰糖和川贝母,再盖上梨子盖,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝汤。
功效止咳化痰,润肺养阴,适宜于调理风热咳嗽,咽干喉痒气促或燥咳,咽干无痰等症。
四、苹果海带瘦肉汤
材料苹果一个,海带50克,猪瘦肉100克,食盐适量。
做法将海带用水浸软,切段,苹果去皮去核,切成块,猪瘦肉切块,汆水,往砂锅内倒入清水,放入苹果,海带,猪瘦肉,开大火煮沸后,转小火煲汤2到3小时,食用前加食盐调味即可。
功效润肺化痰,清热解渴,对于肺热咳嗽有一定的调养作用,肺气亏虚引起的面色苍白,气短无力的人群也可以多喝此汤。