黄油奶酪饼干的图解做法

黄油奶酪饼干怎么做好吃，黄油奶酪饼干的制作技巧

 　　普通的饼干，稍加创意，就会有惊喜

　　玻璃糖心饼干的主料黄油(80g)　　低粉(200g)　　泡打粉(1/2泡打粉)　　细砂糖(60g)　　鸡蛋(40g)

　　玻璃糖心饼干的调料透明水果糖(适量)

　　做玻璃糖心饼干所需厨具电烤箱

　　玻璃糖心饼干的做法

　　1.备好原料

　　2.把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里

　　3.倒入细砂糖

　　4.搅打均匀，至颜色变淡，体积变蓬松

　　5.分两次加入鸡蛋液，搅打均匀

　　6.加入第二次，搅打均匀

　　7.筛入低粉和泡打粉

　　8.搅拌均匀成小面团

　　9.用手揉成面团

　　10.将面团装入保鲜袋，擀成面块

　　11.准备水果糖碎(尽量压碎)

　　12.剪开保鲜袋

　　13.用饼干模具取出不同形状的小面块

　　14.用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分(这是预热烤箱，160度，10分钟左右)

　　15.用吸管/小圆花嘴压出绳洞

　　16.把小面块整齐的排在烤盘上，中间空心部分放入水果糖碎，尽量的多

　　17.放入预热好的烤箱，160度，20分钟左右

　　18.穿绳子吊起来，感觉不错

　　19.在阳光下，显得更美

　　20.和绿色很搭

　　21.形状多些，视觉就丰富些

　　22.像饼干在开PARTY，画面很热闹

　　小窍门1、糖碎尽量多放，否则会有小泡泡或者不能完全覆盖空心

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