椰香南瓜面包怎么做---香气四溢

教你怎么做椰香南瓜面包

　　椰香南瓜面包

　　材料高粉250g、椰子粉15g、水120g、黄油25g、南瓜100g、细砂糖25g、盐4g、即发酵母4g

　　装饰高粉15g

　　准备南瓜去皮、蒸熟、碾成泥

　　椰香南瓜面包的做法

　　1.将全部材料放入面包机，揉成光滑面团;

　　2.放置温暖处进行一次发酵，将面团发酵至2倍大;

　　3.等分2份，滚圆，松弛20分钟，擀成椭圆形，卷起来，接口朝下放入烤盘，放置温暖湿润处进行二次发酵;

　　4.发酵结束后筛一层高粉，割包，烤箱上火180度、下火160度，预热10分钟，放入面包烘烤20分钟左右。

　　小贴士

　　1.南瓜泥最好不要太湿，如果水分过多，可以炒一下再用;

　　2.割包最好用锋利一些的刀片，不然会像我这样割的有点丑