薏米的做法，薏米百合煲鹌鹑的8步制作方法

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　　主料鹌鹑3只，薏米30g，百合30g，姜3片，盐适量

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.将鹌鹑洗净，姜切片，薏米百合用清水泡半小时。

　　3.锅内加入清水烧开，放入鹌鹑氽烫一下。

　　4.将烫过的鹌鹑放入瓦煲内。

　　5.再加入泡好的薏米百合和姜片。

　　6.再加入适量的清水。

　　7.然后坐炉子上用大火烧沸，转小火煲2小时。

　　8.加入适量的盐调味即可。

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