猪肺银耳雪梨汤的6步做法

　　关于猪肺银耳雪梨汤的6步图文做法

　　主料：　　猪肺(500g)　　银耳(1块)　　雪梨(1颗)　　　雪梨猪肺汤的调料：　　红枣(4颗)　　白胡椒粉(1匙)　　姜片(4块)　　食盐(2勺)　　枸杞(6颗)　　料酒(1勺)

　　1.先把干的银耳泡发备用!PS：小半块就够了，剩下的银耳小开开用来煮银耳莲子的!

　　2.把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦，这样的猪肺比较干净一些!

　　3.把雪梨洗干净切成小块备用!

　　4.准备好材料我们就可以开始煮汤啦!首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里，加入适当的水，把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里，再放些许料酒!大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时!PS：煮汤的水尽可能多放，期间最好不要加水!

　　5.猪肺已经煮了半个小时的时候呢我们就可以把切好的雪梨加进去，用大火把汤水再煮开，然后转最小的火煮20分钟!

　　6.最后加入已经撕成小块的银耳，大火煮5分钟，出锅前加入盐和白胡椒粉调味就可以了!

　　7.一碗清甜爽口的雪梨猪肺汤就煮好了，是不是很简单呢!??

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