虫草花煲龙骨汤的5步做法
美食 2023-03-12 13:20www.1681989.cn美食烧烤
关于虫草花煲龙骨汤的5步图文做法
主料: 响螺片(2片) 虫草花(适量) 龙骨(1根) 生姜(2片) 红枣(2个) 枸杞(适量) 响螺虫草花龙骨汤的调料: 盐(少许) 做响螺虫草花龙骨汤所需厨具: 砂锅
1.干响螺加生姜泡发4小时,变软即可;龙骨飞水去血沫后,一起放入砂锅里;
2.虫草花洗净后泡发,泡发的水也倒入砂锅;
3.大火烧开后转小火炖制1小时,火也不能太小,中途不能加水;
4.放入红枣和枸杞后再炖制1个半小时;
5.怕油的,等冷却去油后,加热即可。
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