川渝版番茄鸡蛋汤怎么做

美食 2023-03-12 16:53www.1681989.cn美食烧烤

番茄,鸡蛋汤

  材料番茄2个 鸡蛋2个 葱花少许

  调料食用油盐少许

  步骤

  1、番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用。

  2、锅热油,倒入鸡蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒。

  3、炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小火,煮两分钟后出锅,撒上葱花和食盐即可。

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