陈皮山楂鱼丸汤做法
美食 2023-03-12 16:54www.1681989.cn美食烧烤
陈皮,山楂,鱼丸汤
主料:陈皮5g,干山楂8g,鱼丸500g,发菜5g,水1000ml,盐适量
步骤:
1.将陈皮、山楂用清水洗干净,不需要洗太久,简单冲洗即可。
2.放入布包或是卤味包,备用。
3.发菜洗净,浸泡3分钟左右,挑出杂质并沥干,备用。
4.准备一锅水,水滚后转小火,放入陈皮和山楂布包及发菜。小火慢滚20分钟。
5.鱼丸清洗好后,放入锅中一起继续炖煮约5分钟。
6.锅前依个人口味喜好,放入适量的盐做调味。完成!
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