鲈鱼木耳西兰花汤做法
美食 2023-03-12 16:54www.1681989.cn美食烧烤
鲈鱼,木耳,西兰花
主料:鲈鱼400g,西兰花50g,干木耳5g,姜2片,盐1茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉适量,开水适量
步骤:
1.准备食材:鲈鱼洗干净抹干水份,木耳提前泡软洗干净,西兰花撕小朵用清水加少量盐泡一下捞出冲干净待用。
2.锅热入油,放入鲈鱼调中小火煎。
3.煎至两面微黄,放入姜爆香。
4.加入开水大火煮开,转中小火煮3分钟。
5.加入木耳
6.再次煮开加入西兰花
7.煮开2分钟,调入1茶匙盐。
8.1茶匙鸡精,即可关火。
9.成品,喝时撒少许胡椒粉即可。
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