山药鸽子汤的家常做法

山药，鸽子汤

　　主料：鸽子250g，山药500g，油适量，盐适量，姜适量，枸杞适量

　　步骤：

　　1.将鸽子整理干净，沥干水分备用

　　2.鸽子放沸水锅中焯一下捞出，洗净表面浮沫

　　3.砂锅中加姜和适量水大火烧沸

　　4.放入鸽子和枸杞转小火炖40分钟

　　5.山药去皮洗净，切块

　　6.加入山药和盐，继续炖30分钟即可

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