意式鱼肉浓汤的8步制作教程

 　　意式鱼肉浓汤

意式，鱼肉，浓汤

　　主料：

　　海鲈鱼3块 洋葱一个 胡萝卜一根 芹菜一根 橙子一个

　　辅料：

　　藏红花 番茄酱 胡椒 盐 　莳萝 橄榄油 　鱼汤 干白 橙汁 水

　　意式鱼肉浓汤的做法步骤：

　　1. 洋葱切丁，胡萝卜切丁，芹菜切丁

　　2. 橙子去掉顶和底，切成块，不要去皮

　　3. 锅烧热，放橄榄油

　　4. 下素菜炒制，用慢火炒软，火不能大

　　5. 之后入入藏红花、干白、番茄酱(非番茄沙司)、橙子块、鱼块、鱼汤、橙汁、2小碗水一起慢火炖制40分钟

　　6. 捞出后放入搅拌机

　　7. 搅拌成浓汤，用粗箩过筛

　　8. 盛入盘中，放一球打发的淡奶油，摆上莳萝装饰即可

　　注：更多食谱请关注栏目。