如何制作茄丝面条,茄丝面条的4步制作方法
美食 2023-03-12 18:37www.1681989.cn美食烧烤
旅游攻略网旅游攻略网小编教你如何制作茄丝面条,茄丝面条的4步制作方法
主料:茄子200g,面条200g,油适量,葱适量,酱油适量,花椒适量,香菜适量
步骤:
1.茄子洗干净切成丝,切好葱花
2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用
3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐
4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
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