迷你香菇披萨怎么做好吃 迷你香菇披萨的家常做

香菇代替的传统的披萨饼底，香菇烤后变得嫩滑的，配搭着香肠和马苏里拉奶酪的香味，真别有一番风味。这款迷你香菇披萨操作简单省事，成品迷你小巧，颜值可爱。喜欢吃披萨，又不想费事做披萨底的朋友，可以试试这款迷你披萨哦。

迷你香菇披萨食材介绍

香菇16个，鹌鹑蛋16个，洋葱适量，青椒适量，红椒适量，黄椒适量，香肠适量，马苏里拉芝士适量，盐适量，胡椒粉适量，

迷你香菇披萨的做法步骤

1、香菇浸泡洗净，剪掉香菇蒂。

2、洋葱切成小粒。

3、青红黄三色椒切成小粒。

4、青红黄三色椒切成小粒。

5、香肠切片。

6、香菇放在烤盘上，撒上少许盐和胡椒粉。

7、打入一只鹌鹑蛋。

8、依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。

9、最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。

10、放入提前预热好的烤箱，200度，上下火，烤15~20分钟，烤至芝士融化后即可。

11、趁热吃味道很棒！

小窍门

1、香菇可以选用比较大朵的。

2、如果不喜欢三色椒，可以灵活换成自己喜爱的食材，比如玉米或培根。