酸奶吐司怎么做好吃 酸奶吐司最正宗的做法

喜欢吃吐司面包的我喜欢尝试用各种配方制作吐司，这不前几天超市超市搞活动酸奶多买了几提，我就打算练手做吐司了，以前每次做吐司都是在网上搜的配方，每次做出来总感觉不好吃，我看朋友圈好多人都用酸奶做面包我也试试酸奶吐司，没想到酸奶做吐司做好的相当软，头天下午做的，正好第二天早上当早餐。

酸奶吐司食材介绍

高筋粉300g，白糖38g，酸奶180g，水50g，酵母粉5g，黄油30g，

酸奶吐司的做法步骤

1、食材备好。

2、高筋粉，白糖，酵母放入搅拌盆里倒入酸奶和水搅匀。

3、用筷子顺时针方向搅匀，面团手试感觉发黏，就不用再加水了。

4、面团用厨师机揉光后加入软化的黄油继续揉。

5、揉成大面积剥膜就可以停止揉面了。

6、放温暖地方发酵30分钟。

7、面团分成3个等份。

8、排气擀成长条。

9、从一头卷起摆入磨具里，等候二次发酵。

10、发酵到两倍大刷一层蛋液。

11、烤箱200度烘焙40分钟。

12、软软的。

13、成品。