美味猪肉藕馅水饺的制作

美食 2023-03-12 20:16www.1681989.cn美食烧烤

   今天中午包的猪肉藕馅水饺,特别的好吃,最主要的是好包,猪肉加上调料搅打上劲,再把藕切片切丝剁碎,加上香菜搅打,包上下锅煮熟了就是一肉丸,吃起来有猪肉的香味,嚼起来藕丁脆脆的,在加上香菜特有的香味,那叫一个好吃啊,不信你试试

  猪肉藕馅水饺

  用料∶猪肉馅500克,面粉500克,水250克,藕2段,香菜1小把,

  调料∶花生油适量,盐4勺,蚝油1勺,老抽2勺,生抽2勺,香油2勺,饺子料1勺,料酒适量

  做法∶

        1称量好面粉和水放面包机里,开启和面功能,

  2和好面粉放盆里静止20分钟

  3藕洗净,香菜摘洗干净

  4将藕切片切丝剁碎

  5把香菜切碎和藕丁放子一盆里

  6猪肉馅加料酒,饺子料,盐,油,生抽,老抽蚝油搅打上劲

  7把肉馅倒入藕馅里面

  8搅拌均匀,馅就做好了

  9擀好饺子皮,包上馅包好

  10包好的饺子

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