玉米芹香肉球粥的13步制作方法

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　　主料：鲜玉米粒200g，香芹100g，大米100g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，猪肉300g，味极鲜适量，生粉少许，糖适量

　　步骤：

　　1.猪肉洗净，去皮。

　　2.剁成肉末后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉搅打上劲。

　　3.然后把香芹碎和玉米粒也放入拌匀。

　　4.这时把大米洗净。

　　5.加入适量的清水。

　　6.然后放入少许的食用油，不要太多，一点点就好，然后浸泡2小时。

　　7.接着开大火煲粥，粥开锅后，转中小火继续煲。

　　8.煲至自己喜欢的绵软稠度后，就可以了。

　　9.然后把肉末搓成小丸子。

　　10.放入粥内翻滚。

　　11.接着放入少许的盐调味。

　　12.再放入少许的胡椒粉提提味。

　　13.食用前可放入葱花，不喜欢可不放。

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