砂锅鲜虾粥的做法

　　砂锅鲜虾粥的做法

　　步骤1、材料备好。

　　步骤2、冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。

　　步骤3、虾去头去壳开背备用。

　　步骤4、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。

　　步骤5、倒入冬菜，微煮一会。

　　步骤6、然后再倒入对虾。

　　步骤7、煮至对虾虾身卷曲变红。

　　步骤8、撒入盐、淋入麻油，放入香菜即可。

　　砂锅鲜虾粥烹饪技巧

　　煮粥的过程最好要配合着搅拌，不易粘锅。